top of page
وزن القطعة
300 - 500 G
وصف
ستيك هو قطعة من لحم البقر مقطوعة من منتصف ظهر الحيوان. هذا اللحم معروف بطراوته ونكهته القوية.
يمكن طهي شريحة لحم الضلع في مقلاة أو شواية أو فرن، وغالبًا ما يتم تقديمها مع البطاطس المقلية أو الخضار المشوية أو صلصة تعتمد على الزبدة والثوم.
في كثير من الأحيان يستمتع محبو اللحوم بشرائح لحم الضلع بسبب قوامها العصير ونكهتها الغنية.
bottom of page